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发酵饲料的混菌复配优化及应用评价

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为探讨混菌发酵在提升饲料品质及动物生长性能方面的作用,本研究通过菌株筛选、正交试验确定最佳混菌复配配方,并对其应用进行评价.结果表明,凝结芽孢杆菌:植物乳杆菌ZP:EM酵母:地衣芽孢杆菌10613=6:2:2:1为最优复配比例;混菌发酵料能够提高猪只体内的有益菌群数量,对大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用;且可促进猪只对饲料中粗蛋白的消化吸收,猪只平均日增重较空白组提高41.03％,料肉比降低18.54％.可见饲喂混菌发酵饲料能够明显促进猪只的生长,降低饲喂成本.
Optimization and Application Evaluation of Mixed Bacteria in Fermented Feed

马娜娜、张心青、杨传伦、杨丹丹、刘结磊、王秀芝、曹清杰

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黄河三角洲京博化工研究院有限公司,山东 滨州 256500

博兴红马饲料科技有限公司,山东 滨州 256500

发酵饲料 混菌复配 正交试验 应用评价

山东省重点研发计划项目

2018YYSP018

2020

10.14083/j.issn.1001-4942.2020.12.022

山东农业科学
山东省农业科学院,山东农学会,山东农业大学

山东农业科学

CSTPCD北大核心
影响因子：0.578
ISSN：1001-4942
年,卷(期)：2020.52(12)
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