商2016，Issue(2) ：69.

论我国餐饮业食品安全管理存在的问题

周凌洁
商2016，Issue(2) ：69.
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论我国餐饮业食品安全管理存在的问题

周凌洁1
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作者信息

  • 1. 四川旅游学院食品学院
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摘要

近些年,我国食品安全事件频出,解决餐饮业食品安全管理问题是十分有必要的.本文对我国餐饮业食品安全现状进行了描述,分析了我国餐饮业食品安全管理存在的问题,并提出了几条针对餐饮业食品安全管理问题提出的解决对策,希望可以为我国餐饮业食品安全管理问题提供借鉴.

关键词

餐饮业/食品安全管理/问题

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出版年

2016
商
科幻世界杂志社

商

影响因子：0.101
ISSN：1006-0510
参考文献量3
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