商2016，Issue(8) ：3-3.

食品企业供应链风险规避策略分析

陈磊
商2016，Issue(8) ：3-3.
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食品企业供应链风险规避策略分析

陈磊1
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作者信息

  • 1. 陕西广播电视大学工商管理系
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摘要

本文首先分析了食品供应链风险的主要内容，结合供应链结构化原理，原材料采购，初级产品加工等阶段风险；提出了国家约束，企业自律，构建网络化，集成化供应链等风险规避策略。

关键词

食品供应链/市场化角度/网络化监管/集成化供应链

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出版年

2016
商
科幻世界杂志社

商

影响因子：0.101
ISSN：1006-0510
参考文献量2
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