国家学术搜索
登录
注册
中文
EN
首页
|
我国奶制品质量安全问题的经济学分析
我国奶制品质量安全问题的经济学分析
引用
认领
扫码查看
点击上方二维码区域，可以放大扫码查看
原文链接
NETL
NSTL
万方数据
维普
中文摘要：
从"三聚氰胺奶粉事件"的出现,到知名品牌纯牛奶被检测出含有强致癌物,奶制品的质量安全问题一次次被推到风口浪尖,引发民众的担忧.文章通过对我国奶制品质量安全现状的分析,运用经济学的基本分析方法从奶源供需、 长期利益与短期利益的博弈、 信息不对称、 外部性以及政府监管几个方面揭示了我国奶制品质量安全问题产生的原因,并从产生质量安全问题的相应方面提出提高奶制品质量安全的措施.
收起全部
展开查看外文信息
作者：
孙瑞
展开 >
作者单位：
内蒙古工业大学国际商学院
关键词：
奶制品
质量安全
外部性
信息不对称
经济学分析
出版年：
2016
商
科幻世界杂志社
商
影响因子：
0.101
ISSN：
1006-0510
年,卷(期)：
2016.
(13)
参考文献量
3
NETL
NSTL
万方数据
维普
