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以互联网思维提升高校周边中小餐饮企业的竞争力

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本文运用迈克尔· 波特的五种竞争力量模型,分析了我国高校周边餐饮业的现状,提出了我国高校周边中小餐饮企业提升市场竞争力的发展策略:强化品牌质量战略,推行标准化的连锁经营,注重自主创新,运用"互联网+"手段,探索有效的营销策略.

严珣

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文华学院

波特五力模型 高校周边餐饮行业 竞争措施 互联网

2016

科幻世界杂志社

影响因子:0.101
ISSN:1006-0510
年,卷(期):2016.(20)
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