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浅析印度茶为“国饮”的历史推力与现实阻力

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本文拟针对茶饮成为印度饮用人数最多的饮料这一现象进行分析。首先通过对茶在印度传播的历史过程及生产、消费情况的概述，阐明茶饮为印度最受追捧的饮料；其次，分析茶饮成为印度第一大饮料和阻碍其成为“国饮”的原因。通过分析表明，不论是茶为“国饮”之现象的出现还是咖啡与茶的对抗，不外乎政治、经济、饮食习惯作用的结果。

周惠芳

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四川大学南亚研究所

印度 茶为 “国饮” 英殖民 咖啡 后工业时代

2016

商
科幻世界杂志社

商

影响因子：0.101
ISSN：1006-0510
年,卷(期)：2016.(28)
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