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基于物联网的农产品质量管理问题探讨

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我国是举世闻名的农产品生产和消费大国,但是近来我国农产品质量安全事件频发,农产品总体安全水平不高.农产品质量安全问题不仅仅是在种植、 养殖企业或加工企业的个别环节上存在,而是体现在整个产业链条当中.为加强农产品的质量管理,保证消费者身体健康,从农产品全面质量管理的角度出发,提出基于农产品供应链的质量安全可追溯方案.在这个电子科技迅速发展的时代,物联网技术已经渗透到各个领域.本文从物联网的角度出发,结合畜牧企业,对整个产品供应链进行监控,找出实现畜牧企业物联网化的过程中存在的问题,并根据问题给出自己的建议.

张媛媛

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上海大学

质量安全 全面质量管理 供应链 物联网

2016

科幻世界杂志社

影响因子:0.101
ISSN:1006-0510
年,卷(期):2016.(34)
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