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大型综合超市生鲜食品管理问题及对策研究——一宁波沃尔玛为例
大型综合超市生鲜食品管理问题及对策研究——一宁波沃尔玛为例
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中文摘要：
随着宁波市生鲜食品经营的发展,大型连锁超市生鲜经营已经逐步成为宁波市生鲜经营的主要方式.宁波生鲜食品的供应链组织逐渐形成,超市的管理也日渐成熟.不仅效降低了交易和信息成本费用,同时实现了相关成员企业的利益目标,成为宁波市连锁超市成功介入生鲜食品管理的成功案例.
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作者：
吴瑞雯
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作者单位：
宁波大红鹰学院
关键词：
连锁超市
生鲜食品
宁波沃尔玛超市
管理策略
出版年：
2016
商
科幻世界杂志社
商
影响因子：
0.101
ISSN：
1006-0510
年,卷(期)：
2016.
(34)
被引量
3
参考文献量
2
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