当代农机2024,Issue(9) :96-97.DOI:10.3969/J.ISSN.1673-632X.2024.09.038

不同菌株对黑木耳产量和品质的影响

骈跃斌 杨杰 张红刚 刘晶 徐青松
当代农机2024,Issue(9) :96-97.DOI:10.3969/J.ISSN.1673-632X.2024.09.038

不同菌株对黑木耳产量和品质的影响

骈跃斌 1杨杰 1张红刚 1刘晶 1徐青松1
扫码查看

作者信息

  • 1. 山西农业大学山西功能食品研究院,山西 太原 030031
  • 折叠

摘要

通过对本土驯化菌株和当地主栽菌株对黑木耳菌丝生长,产量和品质对比试验,旨在为山西省黑木耳主产区筛选适宜菌株.结果表明,不同黑木耳菌株的菌丝生长速度、抗杂性、产量、优质品率等指标的表现不同.大山黑和黑威半筋菌丝生长快,抗杂性强,产量和优质品率表现属上乘,可以作为山西省黑木耳主产区的推荐菌株.本土驯化菌株黑 Aa015 在菌丝生长,产量和品质方面也表现不错,具备成为推荐菌株的潜质.易现蕾的黑Aa016 则是难得的育种材料.

关键词

黑木耳/菌株/产量/品质

引用本文复制引用

基金项目

山西省农业科学院农业科技创新研究课题(ycx2020212)

山西农业大学地方合作项目(XDHZHQTYY2023-08)

河曲特优农业产业发展研究院项目()

出版年

2024
当代农机
山西省农业机械化科学研究院 山西省农业机械与农业工程学会

当代农机

影响因子:0.092
ISSN:1673-632X
段落导航相关论文