山东青年2020，Issue(2) ：120,123.

浅谈小麦粉生产加工企业食品安全管理

关文雅 李晓坤 杨静 刘婷
山东青年2020，Issue(2) ：120,123.
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浅谈小麦粉生产加工企业食品安全管理

关文雅 1李晓坤 1杨静 1刘婷1
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作者信息

  • 1. 沈阳香雪面粉股份有限公司,辽宁 沈阳110164
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摘要

伴随着生活水平的提高,人们的日常饮食变得多样化,越来越多的食品安全事故也不断引起各界关注.特别是近几年来,连续曝光的食品安全事故也将我国的食品安全问题显露出来.小麦粉作为人们主要的主食原料,也可能存在危害人们健康的情况,这更唤醒了人们对食品安全的意识和渴求.

关键词

小麦粉/食品安全/管理

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出版年

2020
山东青年
共青团山东省委

山东青年

影响因子：0.03
ISSN：1004-0927
参考文献量2
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