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"细胞工厂"制备N-乙酰氨基葡萄糖研究进展
"细胞工厂"制备N-乙酰氨基葡萄糖研究进展
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万方数据
中文摘要：
N-乙酰氨基葡萄糖((N-acetylglucosamine，GlcNAc)作为一种功能性糖，能够发挥许多重要的生理功能，在医药、食品工业以及化妆品等行业具有广泛的应用。随着人们环境保护意识的日益增强以及合成生物学的蓬勃发展，针对GlcNAc制备方法不断推陈出新，本文对此进行总述。
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作者：
祁康、陈建华
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作者单位：
中国药科大学生命科学与技术学院,江苏 南京210009
关键词：
N-乙酰氨基葡萄糖
合成生物学
制备
出版年：
2020
山东青年
共青团山东省委
山东青年
影响因子：
0.03
ISSN：
1004-0927
年,卷(期)：
2020.
(5)
参考文献量
7
万方数据
