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中国马铃薯生产与世界先进国家的比较

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马铃薯在提供营养全面的食物、保证粮食安全、提高能源安全、帮助农民脱贫致富、促进冬季农业发展等方面发挥了巨大作用,因此马铃薯能够得到世界各国,特别是发展中国家的重视,在农业和农村经济中发挥更大的作用.为了进一步发挥马铃薯的多功能作用、提高薯农种植效益、保证马铃薯产业健康发展,有必要了解中国马铃薯生产与国外先进国家的差距,采取相应的解决措施,缩小与先进国家的差距,提升中国马铃薯的生产水平.

谢开云、屈冬玉、金黎平、庞万福

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国际马铃薯中心北京联络处

中国农业科学院

2008

世界农业
中国农业出版社

世界农业

CHSSCD北大核心
影响因子：0.737
ISSN：1002-4433
年,卷(期)：2008.(5)
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