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世界马铃薯生产及其贸易的发展现状分析

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马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物,在世界有着广泛的种植,全球约有154个国家和地区种植马铃薯.因此,关注世界马铃薯生产和贸易的发展情况对发展中国马铃薯产业有着重要的指导意义.本文从世界马铃薯的生产和贸易出发,分析了当前世界马铃薯产业的发展现状,对世界马铃薯产业发展态势作出了基本判断.

刘洋、罗其友、高明杰

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中国农业科学院研究生院

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所

世界 马铃薯 生产贸易

现代农业产业技术体系(CARS-10马铃薯)专项经费资助

2011

世界农业
中国农业出版社

世界农业

CHSSCD北大核心
影响因子：0.737
ISSN：1002-4433
年,卷(期)：2011.(8)
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