世界农业2023,Issue(4) :49-60.DOI:10.13856/j.cn11-1097/s.2023.04.005

中国植物油进口替代弹性测度及安全性分析

Elasticity Measure and Safety Analysis of Import Substitution of Vegetable Oil in China

马续桐 王永刚 刘海斌 王妍霏 陈柯君
世界农业2023,Issue(4) :49-60.DOI:10.13856/j.cn11-1097/s.2023.04.005

中国植物油进口替代弹性测度及安全性分析

Elasticity Measure and Safety Analysis of Import Substitution of Vegetable Oil in China

马续桐 1王永刚 1刘海斌 1王妍霏 2陈柯君1
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作者信息

  • 1. 郑州航空工业管理学院管理工程学院 郑州450046
  • 2. 南京财经大学粮食和物资学院 南京210003
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摘要

近年来,中国大量进口油料及植物油,油料及植物油的进口依存度居高不下,研究植物油的进口安全对保障人民生活和食品工业发展具有重要意义.本文利用面板数据计算2001—2020年分阶段的中国植物油Armington替代弹性数值,发现该数值呈现先增长后减小的现象,反映出中国植物油进口受国内和国际因素影响明显,可以较为准确地衡量进口安全性.在此基础上,分析了中国主要植物油进口贸易伙伴的供应安全性,发现部分国家进口产出弹性常年小于1,供给安全性较差.建议调整中国植物油进口结构,挖掘"一带一路"沿线国家的供给潜力,加快植物油加工业的产业升级,科学调整农业种植结构,提高植物油供给安全性.

关键词

植物油进口/Armington模型/进口替代性/出口产出弹性/进口安全性

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基金项目

河南省哲学社会科学规划项目(2021BJJ099)

郑州市软科学研究计划项目(2020RKXF0103)

郑州航空工业管理学院研究生课程思政教改项目(2021YJSJGZX02)

郑州航空工业管理学院研究生课程思政示范课程建设项目(2021YJSKCZX01)

郑州航空工业管理学院研究生教育创新计划基金(2021CX13)

出版年

2023
世界农业
中国农业出版社

世界农业

CHSSCD
影响因子:0.737
ISSN:1002-4433
参考文献量21
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