上海农业科技2024，Issue(3) ：74-76,103.

甘薯自然冷藏窖的建造与应用

杜厚林 王建凤 满宏宇 刘广岭 李永国
上海农业科技2024，Issue(3) ：74-76,103.
✕
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

甘薯自然冷藏窖的建造与应用

杜厚林 1王建凤 2满宏宇 2刘广岭 3李永国2
扫码查看

作者信息

  • 1. 山亭区农业综合行政执法大队,枣庄 277200
  • 2. 山亭区农业技术推广中心,枣庄 277200
  • 3. 枣庄市山亭区畜牧兽医服务中心,枣庄 277200
  • 折叠

摘要

甘薯贮藏是甘薯生产中的重要环节.为进一步降低甘薯贮藏损失率,提高甘薯贮藏质量,现对甘薯自然冷藏窖的建造要求、建造标准及其实际应用效果进行阐述.实践表明:应用甘薯自然冷藏窖,具有实现甘薯大批量安全贮藏、降低甘薯贮藏损失、保持甘薯特有风味和营养品质等优点,值得推广应用.

关键词

甘薯/安全贮藏/自然冷藏窖/贮藏损失率

引用本文复制引用

基金项目

枣庄科技创新智库课题研究科技项目(ZZKC2023025)

出版年

2024
上海农业科技
上海市农业科学院 上海市农学会

上海农业科技

影响因子：0.2
ISSN：1001-0106
参考文献量6
段落导航相关论文