上海轻工业2024，Issue(3) ：56-58.

食品微生物检验关键程序及操作要点探究

张帆
上海轻工业2024，Issue(3) ：56-58.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

食品微生物检验关键程序及操作要点探究

张帆1
扫码查看

作者信息

  • 1. 郑州科技学院电子与电气工程学院
  • 折叠

摘要

食品微生物检验涉及样品采集、微生物的分离与富集、检测与鉴定以及数据分析等多个环节,每个环节的准确执行对于确保检验结果的可靠性而言都至关重要.文章就食品微生物检验的关键程序及操作要点展开探讨,旨在提出一套科学的检验流程和操作指南,以提高食品微生物检验的有效性.

关键词

食品安全/微生物检验/样品处理/检测技术

引用本文复制引用

出版年

2024
上海轻工业
上海轻工控股（集团）公司

上海轻工业

影响因子：0.018
ISSN：1004-3772
参考文献量5
段落导航相关论文