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基于校企合作的食品科学专业教学改革与实践探讨
基于校企合作的食品科学专业教学改革与实践探讨
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中文摘要:
文章从校企合作的内涵和优势出发,探讨了目前食品科学专业本科教学存在的问题,有针对性地提出了专业教学改革举措,包括构建多方协同机制、开展人才培养模式改革,构建多元考核评价体系、提升教师教学实践能力,构建校企协同深度融合模式、深入推进实践教学改革等创新做法和改革成果,致力于形成系统设计、梯度推进、精准指导、过程管理、考评激励的多层次、全方位实践教学体系,努力为社会和企业培养更高水平的人才.
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作者:
胡钦、邹承儒
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作者单位:
扬州大学 江苏扬州 225127
关键词:
高等教育
食品科学专业
校企合作
协同育人
教学改革
出版年:
2024
绥化学院学报
绥化学院
绥化学院学报
影响因子:
0.195
ISSN:
2095-0438
年,卷(期):
2024.
44
(12)