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农业废弃物菌糠作为发酵床养猪垫料使用效果分析

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本试验利用生产金针菇过程中产生的大量废弃菌糠为发酵床垫料,探讨此种垫料的发酵效果,以及与水泥地面饲养方式相比较下的发酵床养猪的生产性能差异,旨在探索区域性农业废弃物资源在发酵床垫料使用的可行性,为降低发酵床垫料使用成本提供试验数据.试验结果表明:在不接种任何菌剂的条件下,菌糠作为发酵床垫料使用时表现出较高的发酵温度,并且发酵温度持续时间长;在常规水泥地面饲养与发酵床饲养模式下比较,发酵床饲养的猪平均增重和日增重分别提高14.41％、12.59％,差异显著(P＜0.05),料肉比优势明显.

冯国兴、刘鎏、潘孝青、杨杰、徐小波、秦枫、李健、宦海琳、李晟

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江苏省农业科学院畜牧研究所 江苏南京 210014

阜宁县林牧渔业局 江苏阜宁 224400

菌糠 发酵床 发酵效果 生产性能

江苏省农业科技自主创新资金项目

CX121001

2014

上海畜牧兽医通讯
上海市农业科学院畜牧兽医研究所

上海畜牧兽医通讯

影响因子：0.261
ISSN：1000-7725
年,卷(期)：2014.(2)
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