为探究饲料组成对育肥牛生长性能和经济效益的影响,在贵州省隶属黔南布依族苗族自治州荔波县某肉牛养殖场开展了育肥牛饲喂实验.选取该养殖场体重、出生日期相近的利木赞牛杂交育肥牛30头,按照随机原则划分成3个组别(实验1组、实验2组和对照组).对照组饲喂传统配方日粮,实验1组和实验2组分别饲喂蛋白质、能量高水平和中等水平的日粮.实验结果显示:采食高能量、高蛋白日粮的实验1组,平均日增重为1.92 kg,较对照组提高了72.97%,成本利润率达19.5%;采食中等蛋白质、能量水平日粮的实验2组,日增重为1.72 kg,较对照组提高55.33%,净利润率17.9%.实验结果表明:在肉牛育肥养殖管理过程中,通过适当提高日粮的蛋白质含量、能量水平,可以显著提高育肥牛的增重效果,使经济效益达到最大化;实验1组日粮(玉米、棉籽粕、草粉、豆粕、蜜糖、麸皮、酒糟、碳酸氢钙和预混料的质量分数分别为19.0%、13.2%、25.0%、11.0%、2.0%、8.0%、14.0%、0.5%和2.3%)用于饲喂肉牛,育肥生长效益较高,值得在今后的生产中推广应用.
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