沙棘2009，Vol.22Issue(2) ：14-15.

沙棘茶杀青工艺研究

景秋菊 符殿滨 苏云珊 叶万军 王志伟 张晓光
沙棘2009，Vol.22Issue(2) ：14-15.
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沙棘茶杀青工艺研究

景秋菊 符殿滨 苏云珊 叶万军 王志伟 张晓光
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摘要

通过对微波杀棘最佳工艺条件的研究,优化沙棘袋泡茶生产工艺路线,有效保存叶片营养成分,提高沙棘茶叶品质.

关键词

沙棘叶/杀青/微波

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出版年

2009
沙棘
陕西省沙棘开发利用科研中心

沙棘

影响因子：0.309
ISSN：1003-8809
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