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超声对肠球菌活菌数测定影响的探讨

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探究超声振荡对肠球菌活菌数的测定有无显著影响.方法:以不经超声处理的游离肠球菌菌液为对照,不同超声时间、不同超声功率处理的游离肠球菌菌液为实验组,通过对其培养、计数,并采用生物统计学的方法计算出不同超声时间对肠球菌生长是否具有显著影响.结果显示,3株肠球菌的存活率均随着超声时间的增加而降低,不同肠球菌菌株超声耐受性不同,但随着超声时间的增加,其呈现相同的生长趋势.不同功率下,超声时间在前5min时存活率逐渐降低,但达到10min后存活率反而增加,15min后其存活率又迅速降低,但均未高于对照组,不同超声时间对肠球菌存活率有显著影响.结论,超声对肠球菌细胞具有损害作用甚至将其杀死,在进行肠球菌检测过程中,选择适当的超声时间和功率可将样品中菌团打开,可有效提高检出率,但超声时间超过10min时,可能会杀死很多游离的肠球菌,导致错误的结果.

刘琼、贠婷婷、潘蕊、孙敏

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北京挑战集团研究院

2018

饲料广角
中国饲料工业协会

饲料广角

影响因子:0.19
ISSN:1002-8358
年,卷(期):2018.(6)