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玉米干全酒糟(DDGS)的品质控制及品质鉴别

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玉米DDGS主要是生产乙醇的副产品,本文综述了玉米DDGS中含的蛋白质脂质纤维、磷等营养组成,并根据颜色、霉菌毒素含量和镜检、实验室检测分析等方面对DDGS的质量进行鉴别和评价.

许小霞、戴朝洲、谭崇桂

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江西柯恩牧业集团技术中心

赣州市农业学校

2018

饲料广角
中国饲料工业协会

饲料广角

影响因子：0.19
ISSN：1002-8358
年,卷(期)：2018.(7)
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