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紫薯花青素提取及其在pH响应显色WPU涂层的应用

Purple Potato Anthocyanins Extraction and Application in pH Responsive WPU Coating

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探究了紫薯花青素的提取条件,并将其与水性聚氨酯(WPU)复合制备具有pH响应显色性能的功能涂层.研究表明在乙醇体积分数70%,提取时间60 min、料液比1:10和提取温度65℃的提取条件下,花青素提取效率最高为(143.01±4.11)mg/100g DW.通过涂层酸碱介质pH响应显色实验和涂层基础性能、表面水接触角等测试得出:花青素质量分数高于1.5%的聚氨酯涂层对酸性和碱性介质具有明显的pH响应显色,对酸性介质显红色,碱性介质显黄色,且响应速度快,40 s即可达到最大色差变化,持续时间大于16 h.涂层硬度和附着力在花青素质量分数为2%以内时未见降低,表面光泽度及水接触角则随着花青素添加量增加而略有降低.

李辰、韩宏昌、王海峰、康峰、朱海斌、周明

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西南石油大学新能源与材料学院,四川 成都 610500

西南石油大学新能源与材料学院,能源高分子材料研究所,四川 成都 610500

浙江清华柔性电子技术研究院,嘉兴市柔性电子智能感知与先进制造技术重点实验室,浙江 嘉兴 314006

花青素 聚氨酯涂层 功能涂层 pH响应

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2022

塑料工业
中蓝晨光化工研究院有限公司

塑料工业

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:0.685
ISSN:1005-5770
年,卷(期):2022.50(8)
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