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饲料中镉来源、危害及其测定方法进展
饲料中镉来源、危害及其测定方法进展
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中文摘要:
镉是一种有毒的重金属元素,在自然界中分布很广,但其含量很低.联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)就已将镉列为仅次于黄曲霉毒素和砷的食品污染物.镉进入体内后会对机体造成极大的毒性.目前饲料中镉测定采用了萃取方法(GB/T 13082-1991),有样品处理时间长等不足,文章就饲料中镉的来源、对畜禽的危害及其测定方法等进展做一综述.
外文标题:
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作者:
宁海容、张喜才
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作者单位:
深圳市光明新区动植物检验检测中心
湖北荆楚理工学院
关键词:
饲料
镉
来源
检测方法
基金:
荆楚理工学院科学研究项目
项目编号:
ZR201005
出版年:
2012
饲料研究
北京市营养源研究所
饲料研究
CSTPCD
北大核心
影响因子:
0.391
ISSN:
1002-2813
年,卷(期):
2012.
(9)
被引量
5