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刺五加多糖的提取工艺研究

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试验比较了水提和碱水提、分步醇沉和分级醇沉提取刺五加多糖的工艺差异.采用水提醇沉的方法提取、分离刺五加多糖,采用Segav法脱蛋白,苯酚-硫酸法测定总糖含量,柱前衍生化GC-MS法测单糖组成.结果 显示,水提法的多糖得率较高,但是总糖含量较低;碱提法的多糖得率略低,但是总糖含量较高;分步醇沉操作繁琐,但是多糖得率和总糖含量最高.提取溶剂和醇沉浓度不同,单糖组成比例有所变化.木糖和半乳糖在刺五加多糖中比例高于阿拉伯糖和葡萄糖比例.综合考虑,用碱水提取刺五加多糖,采用分步醇沉的方法,可以得到较多和较高含量的多糖.
Study on the extraction technology for Acanthopanax senticosus polysaccharide

李利红、李凯、李向辉、赵凯、聂香萍

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河南牧业经济学院制药工程学院,河南郑州450046

河南省畜牧总站,河南郑州450011

刺五加多糖 水提 碱提 分级醇沉 分步醇沉 总糖含量 单糖组成

河南牧业经济学院院级重点培育学科

中兽药生药学41000003

2019

饲料研究
北京市营养源研究所

饲料研究

CSTPCD北大核心
影响因子：0.391
ISSN：1002-2813
年,卷(期)：2019.42(6)
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