植物单宁对畜禽的营养生理作用及其在生产中的应用

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中文摘要：单宁是一种具有较强生物学特性和药理活性的多酚类天然植物提取物.在畜禽日粮中添加适宜比例的单宁在促进动物生理健康、提高动物生产性能、环境保护等方面有显著效果.文章就单宁对畜禽的营养生理功能进行综述,总结其在畜禽生产中的应用效果,为畜牧业生产中合理利用含有单宁的原料提供参考.

外文标题：Nutritional and physiological role of plant tannin and its application in animal production

作者：

牛晓雨、李大彪

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作者单位：

内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室,内蒙古呼和浩特010018

关键词：

单宁营养生理作用生产性能

基金：

国家自然科学基金

项目编号：

31660666

出版年：

2020

DOI：

饲料研究

北京市营养源研究所

CSTPCD北大核心

影响因子：0.391

ISSN：1002-2813

年,卷(期)：2020.43(11)