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藤茶总黄酮对杂交鲟幼鱼的生长性能及血清生化指标的影响

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试验旨在研究饵料中添加不同水平的藤茶总黄酮对杂交鲟(施氏鲟♂×西伯利亚鲟♀)幼鱼生长性能、血清生化指标、肠道消化酶活性、肌肉组分含量、血清免疫指标、肠道形态和肠道菌群的影响.配制基础饵料及3种藤茶总黄酮水平分别为0.25％、0.50％、1.00％的试验饵料.挑选180尾初重(32.73±1.33)g的杂交鲟幼鱼,随机分为4组,每组3个重复,每个重复15尾.试验期60 d.结果显示:与基础饵料组相比,0.25％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性和白蛋白水平均显著升高(P＜0.05),0.50％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清的谷草转氨酶活性显著降低(P＜0.05),白蛋白水平显著升高(P＜0.05),1.00％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清的甘油三酯含量和谷丙转氨酶活性显著升高(P＜0.05);0.25％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的肠道蛋白酶活性和淀粉酶活性均显著升高(P＜0.05),0.50％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的肠道蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均显著升高(P＜0.05),1.00％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的蛋白酶和淀粉酶活性均显著升高(P＜0.05);0.50％和1.00％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的皱襞高度显著升高(P＜0.05),各试验组杂交鲟幼鱼血清的过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力均显著升高(P＜0.05);0.25％和0.50％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清的碱性磷酸酶活性显著升高(P＜0.05).研究表明,饵料中添加藤茶总黄酮可改善杂交鲟幼鱼的肠道消化酶活性、肠道皱襞高度和血清免疫水平,建议藤茶总黄酮的添加比例为0.50％.
Effect of Ampelopsis grossedentata flavonoids on growth performance and serum biochemical indexes of juvenile hybrid sturgeon

印双红、朱志、任建华、张先姝、张俊波、张孟琴、易萌、李寅翠

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铜仁学院大健康学院,贵州铜仁554300

铜仁学院贵州省梵净山地区生物多样性保护与利用重点实验室,贵州铜仁554300

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藤茶总黄酮 杂交鲟 血清生化指标 消化酶指标 肠道微生物

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2022

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.08.013

饲料研究
北京市营养源研究所

饲料研究

CSTPCD北大核心
影响因子：0.391
ISSN：1002-2813
年,卷(期)：2022.45(8)
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