摘要
试验旨在研究日粮中添加吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ·Na2)对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清抗氧化指标、养殖经济效益的影响.试验选用20 000只海兰褐蛋鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复1 000只蛋鸡.A组(对照组)、B组、C组、D组、E组分别在基础日粮中添加0、0.1、0.2、0.3、0.4 mg/kg PQQ·Na2.预试期1w,正式试验期8 w.结果显示:与对照组相比,B组蛋鸡平均日产蛋重与平均日采食量显著提高(P＜0.05),料蛋比随着PQQ·Na2添加量上升而显著下降(P＜0.05).E组鸡蛋的蛋黄颜色值显著高于对照组(P＜0.05).试验组蛋鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GHS-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于对照组(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P＜0.05).试验组蛋鸡血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)含量均显著低于对照组(P＜0.05),而血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量均显著高于对照组(P＜0.05);试验组蛋鸡血清肌酐(CREA)和尿酸(UA)含量显著低于对照组(P＜0.05),而白蛋白(ALB)均显著高于对照组(P＜0.05).试验组蛋鸡的利润分别比对照组提高3.76％、7.37％、7.91％和8.07％.研究表明,PQQ·Na2可有效改善蛋鸡生产性能、蛋品质、血清抗氧化能力,增强脂质代谢,且对机体代谢无负面作用,建议在蛋鸡日粮中添加0.4 mg/kg的PQQ·Na2.
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