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苦荞麦不同部位化学成分的测定

Determination of chemical constituents in different parts of tartary buckwheat

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试验旨在研究苦荞麦不同部位化学成分.试验采用液相色谱仪检测苦荞麦植株不同部位化学成分,并对检测结果进行定性和定量分析.结果显示,从苦荞麦叶、茎、根3个部位中共检测出30种活性物质和19种微量元素.研究表明,苦荞麦植株含有宝贵的中药成分及较丰富的微量元素,可作为保健饲料添加剂开发,减少饲料中抗生素的使用.

李兴美、何勇、唐再芬、陈茜、田松军、周艳苹

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贵州农业职业学院,贵州 贵阳 551400

贵州师范学院,贵州 贵阳 550018

紫云县农业服务中心,贵州 安顺 550800

苦荞麦 活性成分 微量元素

贵州省科技厅支撑项目

黔科合支撑[2021]

2023

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.04.023

饲料研究
北京市营养源研究所

饲料研究

CSTPCD北大核心
影响因子：0.391
ISSN：1002-2813
年,卷(期)：2023.46(4)
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