饲料与畜牧·新饲料2017，Issue(2) ：43-45.

发酵降低菜粕中抗营养因子的研究进展

刘虎 任傲 方热军
饲料与畜牧·新饲料2017，Issue(2) ：43-45.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据

发酵降低菜粕中抗营养因子的研究进展

刘虎 1任傲 2方热军
扫码查看

作者信息

  • 1. 湖南农业大学动物科技学院
  • 2. 湖南畜禽安全生产协同创新中心
  • 折叠

摘要

菜粕中含有硫甙、单宁、植酸、芥子碱等抗营养因子,文章就发酵降低菜粕中抗营养因子进行综述.

关键词

菜粕/抗营养因子/降低/发酵

引用本文复制引用

出版年

2017
饲料与畜牧·新饲料
北京市饲料工业协会

饲料与畜牧·新饲料

影响因子：0.203
ISSN：1006-6314
被引量1
参考文献量10
段落导航相关论文