阿魏菇多糖的制备方法、结构特性及生物活性

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中文摘要：阿魏菇多糖是新疆特有食用菌阿魏菇中一类重要的活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、增强机体免疫力等功效,在基础研究、保健食品、医药等领域具有开发前景.本文综述了阿魏菇多糖近些年来的制备方法、结构特性以及生物活性,以期为阿魏菇多糖的开发和应用奠定理论基础.

外文标题：Preparation, structural properties and biological activities of Pleurotus ferulae polysaccharides

作者：

李金玉、李艳红、李金耀、葛风伟、王茹、赵惠新

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作者单位：

新疆师范大学生命科学学院,乌鲁木齐830054

新疆大学生命科学与技术学院,乌鲁木齐830046

关键词：

阿魏菇多糖提取纯化结构疫苗佐剂

基金：

新疆维吾尔自治区教育厅重点实验室“新疆特殊环境物种多样性应用与调控重点实验室”项目新疆师范大学博士博士后科研启动基金

项目编号：

XJTSWZ-2017-04XJNUBS1815

出版年：

2019

生命的化学

中国生物化学与分子生物学会

CSTPCDCSCD

影响因子：0.404

ISSN：1000-1336

年,卷(期)：2019.39(5)