建立了采用反相高效液相色谱测定烤烟叶片中类胡萝卜素的方法.烤烟叶片先用含0.1%丁基羟基甲苯(BHT)的90%丙酮水溶液萃取,然后加入0.1 g醋酸铅,于4 ℃下以10 000 r/min离心5 min以去除蛋白质.色谱柱为 C18反相柱(3.9 mm i.d.×150 mm, 5 μm).流动相:A,甲醇-异丙醇(体积比为1∶1);B,超纯水.洗脱程序:0～10 min,70%A+30%B;10～17 min,100%A;17～30 min(90%A+10%B).流速:0.5 mL/min.进样量:10 μL.检测波长:450 nm.该方法简化了样品的前处理过程,4种类胡萝卜素物质的加标回收率为91.77% ～97.42% ,相对标准偏差为3.46% ～0.98% .用该方法研究了烤烟发育过程中类胡萝卜素含量的变化规律,获得了与文献较为一致的结果.
国家科技期刊平台
NSTL
万方数据
维普
