商品储运与养护2008，Vol.30Issue(4) ：32-34.

我国食品冷链物流瓶颈的突破研究

China's Food Cold Chain Logistics Bottleneck Breakthrough Research

申作兰 林德山
商品储运与养护2008，Vol.30Issue(4) ：32-34.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据

我国食品冷链物流瓶颈的突破研究

China's Food Cold Chain Logistics Bottleneck Breakthrough Research

申作兰 1林德山1
扫码查看

作者信息

  • 1. 日照职业技术学院,山东,日照,276826
  • 折叠

摘要

中国食品冷链物流产业迎来了巨大的发展机遇.同时也暴露出其发展的瓶颈.通过对我国食品冷链物流发展瓶颈的比较分析,从软硬环境两大方面入手,指出了发展食品冷链物流的必要性与重要性,论述了我国冷链物流瓶颈的突破点,以确保食品安全,满足市场需求.

关键词

食品冷链/冷链物流/瓶颈

引用本文复制引用

出版年

2008
商品储运与养护
中国仓储协会,全国商品养护科技情报中心站

商品储运与养护

影响因子：0.222
ISSN：1007-4538
被引量15
参考文献量4
段落导航相关论文