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从农田到市场——美国食品经销业扫描

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简要介绍了美国食品的经销过程,即从农田到加工,从食品配送到超级市场,运用各类交通工具非常迅速的到达消费者手中.
From farm to market U.S. food distribution scan

刘北辰

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天津财经大学,天津,300222

食品业 加工 运输

2008

商品储运与养护
中国仓储协会,全国商品养护科技情报中心站

商品储运与养护

影响因子：0.222
ISSN：1007-4538
年,卷(期)：2008.30(10)