食品界2021，Issue(4) ：119.

浅析生鲜食品冷藏技术

赵庆亚 樊一豪
食品界2021，Issue(4) ：119.
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浅析生鲜食品冷藏技术

赵庆亚 1樊一豪1
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作者信息

  • 1. 河南牧业经济学院
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摘要

当前,我国在生鲜运输的过程中采用冷藏技术越来越普遍.本文主要分析了当前应用生鲜食品冷藏技术的意义,分析当前在应用过程中存在的不足,并提出针对性的解决措施.

关键词

生鲜食品/冷藏技术/食品安全

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出版年

2021
食品界

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