食品界2024，Issue(10) ：51-53.

昭通小草坝天麻苦瓜薯片工艺研究

代新捷 张文艳 李茂东 赵仲霞 刘媛 陈琴
食品界2024，Issue(10) ：51-53.
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昭通小草坝天麻苦瓜薯片工艺研究

代新捷 1张文艳 1李茂东 2赵仲霞 1刘媛 1陈琴1
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作者信息

  • 1. 昭通学院化学 化工学院
  • 2. 云南三鑫职业技术学院 医药健康学院
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基金项目

云南省大学生创新创业训练项目(202006110134)

云南省大学生创新创业训练项目(5202210683009)

云南省大学生创新创业训练项目(202210683022)

出版年

2024
食品界

食品界

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