商品与质量(科教与法)2014，Issue(5) ：46-46.

食品加工质量安全管理

周亚刚
商品与质量(科教与法)2014，Issue(5) ：46-46.
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食品加工质量安全管理

周亚刚1
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摘要

食品安全事关国计民生，这些年政府有关部门加大了对于食品加工行业质量安全的监督检查力度。在这一背景下，笔者从政府完善安全监管机制和企业承担社会责任，保证食品加工质量安全两方面进行相关探析，以期我国加工食品能够真正做到绿色健康。

关键词

食品加工/质量安全/监督管理

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出版年

2014
商品与质量(科教与法)
中国保护消费者基金会

商品与质量(科教与法)

ISSN：1006-665X
参考文献量1
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