首页|中国饮食文化的民族传统

中国饮食文化的民族传统

扫码查看
以汉族为代表的中国饮食文化拥有万千余年的悠久历史,具有鲜明的民族特色,在世界上居于先进地位。本文从膳食配置、菜肴风格、餐饮习俗、美食追求、烹饪思想、饮酒风尚、以及宴会举办等方面概括总结中国饮食文化的重要民族传统。

万明政

展开 >

武汉大学后勤集团 湖北武汉 430072

中国 饮食文化 民族传统

2014

商品与质量(科教与法)
中国保护消费者基金会

商品与质量(科教与法)

ISSN:1006-665X
年,卷(期):2014.(7)
  • 5