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浅谈主题餐厅的内涵

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随着社会经济水平的迅猛发展，人们生活水平的稳步提升，“吃”已经不仅仅局限于菜品本身，还包括就餐环境等与体验相关的顾客感知。主题餐厅以其特殊的形式存在并发展着，本文对其内涵进行分析研究，了解其本质。

刘金凤

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沈阳理工大学研究生学院 辽宁沈阳 110159

体验 主题餐厅 内涵

2014

商品与质量(科教与法)
中国保护消费者基金会

商品与质量(科教与法)

ISSN：1006-665X
年,卷(期)：2014.(10)