商品与质量·理论研究2015，Issue(1) ：3-3.

食品微生物检测的质量控制管理

陈茹
商品与质量·理论研究2015，Issue(1) ：3-3.
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食品微生物检测的质量控制管理

陈茹1
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作者信息

  • 1. 瑞安市食品检验检测中心 浙江瑞安325200
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摘要

伴随人们对食品质量安全问题的高度重视，要保障食品微生物检验结果的可靠性与准确性，对检验技术人员业务水平的提高，还有实验室科学管理水平和保证检验工作质量的提高，对食品微生物质量控制的全面开展有重大意义。

关键词

食品/微生物检测/质量控制

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出版年

2015
商品与质量·理论研究
中国保护消费者基金会

商品与质量·理论研究

影响因子：0.042
ISSN：1006-656X
被引量1
参考文献量2
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