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食品检测仪器设备的应用及展望分析
食品检测仪器设备的应用及展望分析
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万方数据
中文摘要：
随着各种加工食品的不断增多，其中添加剂、原材料中的农药残留以及化学肥料残留量的作用也变得越来越大，给食品的加工和制作带来了一定的难题与影响。因此在目前的食品检测中，食品安全监控与检测势在必行。
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作者：
马素芳
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作者单位：
山西省临汾市质量技术监督检验测试所 山西临汾 041000
关键词：
食品检测
仪器设备
应用及展望
出版年：
2015
商品与质量·理论研究
中国保护消费者基金会
商品与质量·理论研究
影响因子：
0.042
ISSN：
1006-656X
年,卷(期)：
2015.
(1)
参考文献量
1
NETL
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万方数据
