我国食品检验技术中存在的问题探析

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中文摘要：食品问题是关系到国计民生的大问题，因此国家要加强对食品的检验力度，保证人民群众饮食安全。同时随着科学技术的发展，在很大程度上提高了食品检验技术水平，保证食品检验的高效和可靠。因此，本文就从我国食品检验技术过程中存在问题出发，接着提出解决问题的措施和突破口，为保证食品安全提供借鉴和帮助。

作者：

何逸伟、宋月朋、白向华

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作者单位：

承德市隆化县食品药品监督管理局河北承德 068150

石家庄市晋州市质量技术监督检验所河北石家庄 052200

关键词：

食品检验技术存在问题突破口

出版年：

2015

商品与质量·理论研究

中国保护消费者基金会

影响因子：0.042

ISSN：1006-656X

年,卷(期)：2015.(2)