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浅谈富硒茶的发展
浅谈富硒茶的发展
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中文摘要:
硒是维持人和动物正常生命活动的必需微量元素,人体缺硒,在补硒过程中食用亚硒酸钠容易造成硒中毒,因此寻找合适的,天然的富硒食品已成为人们关注的焦点。我国多地都是缺硒地区,开发优质天然富硒茶及其制品具有广阔的市场前景。
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作者:
孙金萍、朱昌源、周健
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作者单位:
黔南州质量技术监督检测所 贵州 黔南州 558000
关键词:
富硒茶
茶
硒
出版年:
2014
商品与质量·学术观察
中国保护消费者基金会
商品与质量·学术观察
影响因子:
0.071
ISSN:
1006-656X
年,卷(期):
2014.
(10)
参考文献量
3