商品与质量·学术观察2015,Issue(1) :177-177.

石墨炉原子吸收法测定食品中的铝

许振午 黄叶彩 栾振祥 侍东阳
商品与质量·学术观察2015,Issue(1) :177-177.

石墨炉原子吸收法测定食品中的铝

许振午 1黄叶彩 1栾振祥 1侍东阳1
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  • 1. 东海县产品质量监督检验所 江苏 连云港 222300
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摘要

目的:建立石墨炉原子吸收法测定食品中的铝。方法试样经消解后,注入原子吸收分光光度计石墨炉中,电热原子化后吸收309.3nm共振线,在一定浓度范围内,其吸收程度与铝含量成线性关系,通过与标准系列比较进行定量。结果在0~80.0 ng/mL范围内,线性关系良好,回收率为90~110%。结论本方法前处理简单,适用于大批量食品中铝的检测。

关键词

石墨炉原子吸收法/食品/

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出版年

2015
商品与质量·学术观察
中国保护消费者基金会

商品与质量·学术观察

影响因子:0.071
ISSN:1006-656X
参考文献量3
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