商品与质量·学术观察2015，Issue(1) ：202-202.

论农产品质量和食品安全的现状与思考

陆晓萍
商品与质量·学术观察2015，Issue(1) ：202-202.
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论农产品质量和食品安全的现状与思考

陆晓萍1
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作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
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摘要

农产品质量和食品安全是人类赖以生存和发展的物质基础，也是国家安定、社会发展的基本因素之一。农产品、食品的质量和安全与否，不仅直接关系全体人类的健康生存，而且还影响着社会安定和经济的正常发展，也是整个国家上至国家领导人下至平民百姓共同关注的一个永恒话题。

关键词

农产品质量/食品安全/现状/思考

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出版年

2015
商品与质量·学术观察
中国保护消费者基金会

商品与质量·学术观察

影响因子：0.071
ISSN：1006-656X
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