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气相色谱在食品分析中的应用
气相色谱在食品分析中的应用
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中文摘要：
气相色谱是一项现代食品分析技术，具备高灵敏度高效率的特点，同时其操作也比较复杂。本文以对白酒中邻苯二甲酸酯的检测为例，对气相色谱的特点和检测方法进行了介绍，并对注意事项作出了相关说明，以为同行业者提供借鉴和参考。
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作者：
孙颖
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作者单位：
江苏省靖江市产品质量监督检验所 江苏泰州 214500
关键词：
气相色谱
食品分析
现代层析
检测方法
出版年：
2015
商品与质量·学术观察
中国保护消费者基金会
商品与质量·学术观察
影响因子：
0.071
ISSN：
1006-656X
年,卷(期)：
2015.
(3)
参考文献量
4
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