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餐饮行业标准化的经营管理探讨

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在当前社会经济高速发展背景下,餐饮作为热门行业,通过食物的处理解决广大群众在生活上的餐饮问题,为国家经济持续提升贡献了一份力量.而在目前大众消费水平不断提升,开始追求更高品质生活的同时,使餐饮行业迎来了全新的发展机遇与挑战,进入到了发展的全新时期.所以对应的也提升了对现代餐饮行业标准化经营与管理的重视程度.在餐饮行业中有许多现实的成功案例,当然也包括了许多失败的例子.在对各类的餐饮行业进行调查后,下面将总结有效的标准化经营与管理策略,其中包括了经营理念、管理模式以及营销策略等内容,保证与当前社会发展相符,实现行业文化的良好建设,为他人留下一些参考性意见.

于淑美

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枣庄市标准计量研究中心 山东枣庄 277000

餐饮行业 经营管理 标准化

2022

商品与质量

商品与质量

ISSN:
年,卷(期):2022.(33)
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