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羊肚菌生长发育的条件及栽培技术探讨

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羊肚菌是一种十分珍贵的野生食用菌和药用真菌,素有"菌中之王"的美称.不但具有丰富的营养价值,而且含有多种人体所必需的营养物质.羊肚菌是上等的中药材,有补肾、壮阳、补脑、提神、助消化等保健功效.由于羊肚菌对生长环境条件要求很高,野生数量非常有限,价格比较昂贵,深受国际国内市场的重视.

翟兴礼

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商丘师范学院生物与食品学院

羊肚菌 栽培技术 发育条件

2018

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河北省消费时尚文化传播中心

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ISSN：1673-4041
年,卷(期)：2018.(25)
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