本试验采用对照试验设计,以常规的玉米-豆粕为主(不含稻谷)的日粮为对照组,在对照日粮基础上用20%的稻谷替代20%的玉米并添加稻谷专用酶制剂的日粮为试验组,以肉鸭为试验对象进行为期50天的比较研究.结果表明,相对与对照组,试验组的肉鸭的生长性能、养分利用率差异不显著(P)0.05,可明显提高经济效益;试验组的日粮CF(粗纤维)表现消化率提高了12.6%(P<0.05).DM(干物质)、CP(粗蛋白)、EE(粗脂肪)的表现消化率分别降低了2.62%、1.88%,2.59%(P)0.05),说明用稻谷代替鸭日粮中的部分玉米是可行的.
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