摘要
介绍了芳香植物的概念,芳香精油的主要成分,以及芳香植物在香料香精、医疗、食品、杀虫剂、饲料、园艺、旅游等诸多领域的应用价值;据调查统计,河南省计有芳香植物130多种,分属20余科,主要有:唇形科(17种)、蔷薇科(5种)、木兰科(8种)、木樨科(9种)、菊科(5种)、樟科(16种)、芸香科(12种)、伞形科(6种)、败酱科(1种)、天南星科(1种)等,总结了主要种的生物学特性、提取部位、用途及其资源分布状况;分析了芳香植物的国际国内市场行情,给出了河南省发展以芳香植物为主题相关经济的若干建议.
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